23大但人文艺术| 台媒看大陆:云南大理非遗美食——乳扇

来源: 新华社
2024-01-11 01:23:50

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23大但人文艺术:展现独特风采的创作

开头:
人类的艺术创作是一种追求美的表达和探索,其丰富多样的形式和内容在世界各地不断涌现。而在这个独特的创作领域中,有着23种大但人文艺术,它们以自身独特的方式展现了无数创作者的智慧与灵感。本文将带您一起探索这23大但人文艺术,希望能够为您展示一个新的艺术世界。

第一段落:文学艺术:文字的力量与魅力
文学艺术是最为广泛且影响深远的人文艺术形式之一。通过文字的编排与组合,创作者们展示出他们丰富的想象力和对生活的感悟。其中,小说、诗歌、剧本等形式满足了人们对文化情感表达的需求。同时,文学也承载了社会历史的记忆,传递着人类的智慧和情感。从浩瀚的古典作品到当代文学创作,文学艺术不仅记录了历史,更点亮了人们内心的灯塔。

第二段落:绘画艺术:色彩的魔力与审美的张力
绘画艺术以绘画媒介为基础,将世界上的美与想象用画笔表达出来。油画、水彩画、素描等多种形式使得艺术家能够在空白的画布上创造出自己的世界。绘画艺术以色彩、线条和构图等元素展示作品的主题与情感,给观者带来一种视觉的享受和启发。而在当代,新媒体也推动了绘画艺术的创新,数字绘画、立体绘画等形式引领了人们的审美体验。

第三段落:音乐艺术:音符的律动与心灵的共鸣
音乐艺术是人类最为纯粹的艺术形式之一,通过声音的韵律与和谐,传递着创作者的思想与情感。从古典音乐到流行音乐,不同风格和类型的音乐作品如同一把听觉的钥匙,能够打开人们内心深处的情感空间。音乐的旋律、节奏和和声让人们感受到独特的美与情感,使之成为一种独立而普遍的形式语言。

结尾:
23大但人文艺术是各类艺术形式的综合体,它包含了更多的创造力和想象力。文学艺术通过文字展示了人类的思想与情感,绘画艺术以色彩和线条展现了视觉上的享受,音乐艺术则用声音触动了人们的心灵。这些艺术形式之间相互交织,共同构筑了一个丰富多彩的艺术世界。正是在这个世界里,每一个有独特创造力的艺术家都能够用自己的方式与观者产生共鸣,创造出一段与众不同的艺术旅程。
23大但人文艺术

  中新网北京1月10日电 近日,台湾《联合报》发表了有关云南省大理白族自治州的报道,介绍了当地传统美食乳扇的风味、历史和做法。

烤乳扇。图片来源:台湾《联合报》

  报道称,“云南十八怪,牛奶做成片片卖”这句俗语说的正是大理特色乳制品——乳扇。其制作技艺被列入大理白族自治州非物质文化遗产。

  乳扇呈乳白色,半透明状,光滑油润,形如扇子,以热木瓜酸水加入牛羊奶制成,锁住了浓郁乳香,却没有发酵的酸味,轻咬一口,满口奶味,还有回甘萦绕舌尖。

  大理州洱源县邓川镇一带水草丰茂,家家户户养乳牛,鲜奶产量颇丰。时至今日,邓川产出的鲜奶仍是制作乳扇的最佳原料。

  以元代《白古通纪》为蓝本的明朝《南诏野史》记有“酥花乳线浮杯绿”,由此推测,乳扇可能出现在元朝。也许是忽必烈大军南下云南后,定居至此的蒙古族人带来了遥远家乡的奶食味道,乳扇及其制作技艺也一直流传至今。如今,漫步大理街头,随处可买到新鲜的乳扇。

炸乳扇。图片来源:台湾《联合报》

  刚做成的乳扇是凝固的酪蛋白,需缠绕在竹竿上风干,晾晒两三日后,便可取下直接食用,亦可煎、烤、烫、烩、炸、煮、炒,烹调出各式美味。因其营养丰富,色香味俱佳,成为当地的待客佳品,亦是白族三道茶中甜茶的重要制作原料。(完)

【编辑:邵婉云】

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